BANDUNG ,WWW.PASJABAR.COM – Cuaca ekstrem yang melanda sejumlah wilayah Indonesia terus berdampak pada pasokan bahan pangan. Di Kota Bandung, harga sejumlah komoditas sayur mayur di pasar tradisional merangkak naik sejak dua pekan terakhir.
Pantauan Kamis (20/11/2025) pagi di sejumlah pasar, harga cabai rawit merah bahkan melonjak hingga Rp80 ribu per kilogram, jauh di atas harga normal yang berkisar Rp40 ribu per kilogram. Minimnya pasokan dari petani akibat hasil panen yang menurun menjadi faktor utama kenaikan harga ini.
Harga Cabai dan Sayuran Lain Melonjak Dua Kali Lipat
Di Pasar Cihapit, salah satu pusat distribusi sayuran di Kota Bandung, kenaikan harga mulai terasa pada berbagai jenis komoditas. Cabai rawit merah menjadi salah satu yang paling mencolok.
Sejumlah pedagang menyebut kenaikan tersebut sudah berlangsung hampir dua minggu dan belum menunjukkan tanda akan turun.
Tidak hanya cabai, sayuran lain seperti brokoli dan wortel juga mengalami kenaikan signifikan. Brokoli yang sebelumnya dijual Rp15 ribu per kilogram kini mencapai Rp30 ribu, sementara wortel naik dari Rp12 ribu menjadi Rp22 ribu per kilogram.
Seorang pedagang, Iin, menuturkan bahwa lonjakan harga terjadi karena pasokan barang dari petani sangat terbatas.
“Cuaca buruk membuat banyak petani gagal panen, jadi kiriman barang ke pasar jauh berkurang,” ujarnya.
Kenaikan harga yang cukup drastis ini menjadi perhatian pemerintah. Menteri Perdagangan Budi Santoso melakukan inspeksi mendadak ke Pasar Cihapit pada Kamis (20/11/2025) pagi untuk memantau langsung kondisi harga dan stok pangan.
Ia menegaskan pemerintah akan segera berkoordinasi dengan pihak terkait agar harga dapat ditekan kembali ke level normal.
“Kami terus memantau pergerakan harga di berbagai daerah untuk mencegah lonjakan yang dapat membebani masyarakat,” ujar Budi.
Pemerintah memastikan langkah stabilisasi akan dilakukan secara berkala agar pasokan tetap terjaga di tengah cuaca ekstrem. Langkah antisipasi ini diharapkan dapat menekan fluktuasi harga kebutuhan pokok menjelang akhir tahun. (uby)
