BANDUNG BARAT, WWW.PASJABAR.COM — Untuk mencegah potensi keracunan makanan selama bulan Ramadan, salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Pangauban, Kecamatan Batujajar, Kabupaten Bandung Barat, memilih menyajikan paket Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam bentuk makanan kering.
Selain lebih aman, paket MBG edisi Ramadan tersebut juga dilengkapi dengan rincian harga guna memastikan penyediaannya sesuai dengan aturan yang berlaku.
Puluhan pegawai SPPG Pangauban terlihat sibuk menyiapkan dan mengemas berbagai item makanan bergizi yang akan dibagikan kepada para penerima manfaat. Paket MBG tersebut terdiri dari susu kemasan, roti, buah jeruk, kurma, hingga telur.
Seluruh makanan dikemas rapi dalam kantong berwarna biru sebelum didistribusikan kepada sekitar 4.000 penerima manfaat di wilayah Pangauban, Kecamatan Batujajar.
Dalam paket tersebut, SPPG menyediakan empat susu kemasan, empat butir telur, empat roti kemasan, satu bungkus kurma, serta masing-masing dua buah apel dan dua buah jeruk untuk kebutuhan selama enam hari ke depan.
Menu Disusun Berdasarkan Kajian Ahli Gizi
Pemilik SPPG Pangauban, Hendrik Irawan, menjelaskan bahwa pemilihan menu MBG edisi Ramadan telah melalui proses diskusi dan asesmen bersama ahli gizi. Setiap item makanan yang disiapkan telah dihitung kandungan nutrisinya agar sesuai dengan kebutuhan gizi penerima manfaat.
“Item-item MBG yang disiapkan telah melalui proses takaran gizi. Untuk makanan kemasan, ahli gizi melihat tabel nutrisi lalu dilakukan kalkulasi kebutuhan gizi agar tetap seimbang,” ujar Hendrik.
Ia menambahkan, pemilihan makanan kering juga menjadi langkah antisipasi untuk mencegah keracunan makanan selama Ramadan. Langkah ini diambil setelah sebelumnya sempat terjadi kasus keracunan makanan di wilayah Kota Cimahi.
Selain memperhatikan kandungan gizi, paket MBG Ramadan juga disertai dengan rincian harga pada setiap paketnya. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa penyediaan makanan sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan pemerintah.
Dengan paket yang disiapkan sesuai standar dan aturan, pihak SPPG Pangauban berkomitmen untuk terus menyediakan sajian MBG yang aman, bergizi, dan berkualitas bagi para penerima manfaat selama bulan Ramadan. (uby)
